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水月雨抹茶制做工艺

鲜叶采摘前需要15~20天遮荫生长提高叶绿素和氨基酸,形成独特的鲜醇口感。采用生物酶解和循环冷却低 温超微粉碎技术,更好的保留茶叶各项成分和微量元素。最终制出达到 具有海苔清香的680~1000目超微抹茶。

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